Семья ресторанов Родной кухни — это целая философия, выросшая некогда из одного единственного ресторана «Диканька», открытого 10 лет назад. При этом основные принципы этой философии появились гораздо раньше в семье владельцев бренда и позднее были перенесены в компанию — это любовь к родному краю, культуре, людям, уважение традиций прошлого и бережное почитание культа семьи.

Именно эта философия делает рестораны такими разными и вместе с тем узнаваемыми, потому что независимо от тематики они пропагандируют родную кухню и историю, потому что независимо от стиля и местоположения в каждом из них царит атмосфера любви к гостям, которая складывается из внимание к их интересам и почитания их вкусов.